Лепёшка с ягнёнком под сыром
Лепёшка с ягнёнком под сыром 🛒 Ингредиенты ⤵️ Лепёшки — 8 шт. Фарш из ягнёнка — 300 г Сыр — 100 г Мясистый помидор — 1 шт. Копчёная паприка — щепотка Чёрный перец — по вкусу Соль — по вкусу Петрушка — 10 г 🧑🍳 Приготовление ⤵️ Фарш из ягнёнка посолить и равномерно распределить по четырём лепёшкам слоем около 0,5 см. Выложить лепёшки на гриль мясом вниз и жарить до полной готовности фарша. Аккуратно перевернуть, сверху выложить слайсы сыра. Вернуть на огонь, накрыть фольгой и готовить, пока сыр полностью не расплавится. Готовые лепёшки снять с огня, приправить копчёной паприкой и чёрным перцем. Помидор нарезать тонкими слайсами и выложить поверх сыра. Посыпать мелко нарезанными листьями петрушки. Накрыть сверху второй хрустящей лепёшкой и разрезать на 4 части. Готово. Для максимальных ощущений все четыре части можно сложить вместе и есть как один большой многослойный бутерброд. #рецепт