Конец учебного года - завтраки детей не меняются — 24 апреля 2026 г. в 17:12:50.785
Конец учебного года - завтраки детей не меняются Осталось продержаться совсем немного - и начнутся каникулы. Без домашних заданий. Без сборов в школу. Но завтрак у детей мы продолжаем поддерживать. Не всегда было так. Были и бутерброды, и быстрые варианты «на бегу». Я не из тех, кто делает вид, что дети всегда едят идеально и с радостью выбирают салат вместо чего-то сладкого. У них по-прежнему есть любимые продукты. Есть нелюбимые продукты. Но сам принцип завтрака мы всё равно сохраняем. У нас завтрак - это самый главный прием пищи! Белок Мясо, яйцо, птица, рыба, творог. Белок нужен не только “для мышц”. Он даёт сытость, помогает ребёнку дольше держаться без постоянных перекусов, участвует в росте, восстановлении тканей, работе иммунной системы и нормальном обмене веществ. Жиры Желток, масло ГХИ, сливочное масло, кокосовое молоко, авокадо. Жиры очень важны для нервной системы, мозга, гормональной регуляции и усвоения жирорастворимых витаминов. Для детей это особенно важно, потому что нагрузка сейчас большая: школа, секции, эмоции, рост, развитие. Плюс жиры тоже хорошо продлевают насыщение. Углеводы и клетчатка Крупа, ягоды, овощи, салат, фрукты. Углеводы дают энергию. Но мне важно, чтобы это были не быстрые углеводы, после которых сначала всплеск, а потом резкий спад. Обязательно добавляю клетчатку. Клетчатка нужна для пищеварения, микробиоты, нормального стула и более ровного уровня сахара в крови. Она помогает сделать завтрак более стабильным по насыщению и поддерживает работу кишечника. ————— Именно такие простые вещи очень хорошо держат режим, особенно в конце учебного года, когда дети уже устали, родители тоже устали, а организм всё равно каждый день просит нормального топлива.