Сочные куриные котлетки с сыром😍
Сочные куриные котлетки с сыром😍 куриное филе 1000 г яйцо 1 шт масло сливочное 100 г сыр твердый тертый 150 г панировочные сухари (я люблю с кунжутом) соль, специи по вкусу Сыр натереть на крупной терке и смешать со сливочным маслом. Из сырной массы сформировать шарики, поместить в морозилку на 10 минут. Куриное филе пропустить через мясорубку или измельчить в блендере, добавить яйцо, соль, специи и перемешать до однородной массы. Сформировать котлетки, внутрь положить сырный шарик и обвалять их в панировочных сухарях. Котлеты можно обжарить на предварительно разогретой сковороде с двух сторон до золотистой корочки. Я же готовлю их в мультиварке на режиме ЖАРКА, время приготовления 20 минут, по 10 минут с каждой стороны. Приятного аппетита🤍