Только посмотрите, что я приготовила! Домашний адыгейский сыр 😍
Только посмотрите, что я приготовила! Домашний адыгейский сыр 😍 Нежнейший, свежий, вкусный! Получается настолько хорошо, что я варю его чуть ли не каждую неделю. Готовится быстро, вся семья довольна, а я не устаю рекомендовать его всем знакомым. И что мне особенно нравится — сыр можно каждый раз делать по-разному: добавлять любимые специи, экспериментировать со вкусами. А если обжарить его на гриле или сковороде, получается вообще отдельное блюдо — обязательно попробуйте! А научилась я варить его на бесплатном мини-курсе по сыроделию. Оказалось, что всё гораздо проще, чем я думала: всего около 30 минут, а молоко подойдёт даже обычное, из ближайшего магазина. Никакого специального оборудования покупать не нужно. Сам рецепт здесь расписывать не буду — я всё-таки не профессиональный сыровар. Да и считаю, что лучше учиться у тех, кто действительно разбирается в своём деле. На курсе подробно показывают весь процесс и объясняют нюансы, которые часто упускают в рецептах из интернета. Это гораздо лучше, чем собирать информацию по кусочкам и переводить продукты, если что-то не получилось. У меня такой опыт уже был 😅 Курс проходит онлайн, ведёт его Светлана Ивлева — профессиональный сыровар и владелица собственной сыроварни. На обучении вы научитесь готовить два вида сыра — адыгейский и маскарпоне. Из оборудования понадобятся только кастрюля, дуршлаг и холодильник. Забирайте бесплатный мини-курс по сыроделию и пробуйте готовить дома! 👇👇👇 https://clck.ru/3WPssH