ПАСХА 3 ШОКОЛАДА 🍫 — 2 апреля 2026 г. в 11:24:23.540
ПАСХА 3 ШОКОЛАДА 🍫 Друзья, творожная Пасха «Три Шоколада» — это вкусное и невероятно красивое блюдо, которое станет настоящим украшением Вашего Пасхального стола! Ингредиенты: ⦁ 400 г творога 9% ⦁ 200 г творожного сыра ⦁ 60 г сахарной пудры ⦁ 10 г ванильного сахара ⦁ 60 г белого шоколада ⦁ 80 г молочного шоколада ⦁ 80 г темного шоколада ⦁ 230 г сливок 33% ⦁ 12 г желатина ⦁ 60 г воды Приготовление: 🌟Желатин залейте холодной водой и оставьте набухать. 🌟Смешиваем творог, творожный сыр, сахарную пудру и ванильный сахар. Тщательно измельчите смесь погружным блендером до получения гладкой, однородной массы без комочков. 🌟Желатин растопите на водяной бане или в микроволновке по 5-7 секунд на низкой мощности, помешивая до полного растворения. Важно не перегревать желатин! 🌟Тонкой струйкой влейте растопленный желатин в творожную массу, непрерывно помешивая, чтобы он равномерно распределился. 🌟 Разделите творожную массу на три равные части. ⦁ Растопите белый шоколад и вмешайте его в первую часть творожной массы. ⦁ Растопите молочный шоколад и вмешайте его во вторую часть творожной массы. ⦁ Растопите темный шоколад и вмешайте его в третью часть творожной массы. 🌟Возьмите пластиковую форму и смажьте её внутреннюю поверхность тонким слоем растительного масла. Верх затяните пищевой пленкой. Переверните форму и начинайте заполнять слоями: ⦁ Слой 1: Вылейте творожную массу с белым шоколадом. Поставьте в холодильник на 30 минут для стабилизации. ⦁ Слой 2: Вылейте творожную массу с молочным шоколадом. Снова поставьте в холодильник на 30 минут для стабилизации. ⦁ Слой 3: Вылейте творожную массу с темным шоколадом. Поставьте в холодильник для стабилизации, а затем отправьте в морозилку на ночь. 🌟Достаньте Пасху из морозилки, снимите форму и пищевую пленку. Оставьте размораживаться в холодильнике. Приятного аппетита! 😋