Сегодня в моей авторской кондитерской — важная заготовка для новой коллекции 🤎
Сегодня в моей авторской кондитерской — важная заготовка для новой коллекции 🤎 Приготовила фундучное пралине — насыщенную карамельно-ореховую пасту из обжаренного фундука. Именно она станет одной из ключевых деталей завтрашней новинки — пирожного «Ферреро». Пралине даёт десерту глубокий вкус фундука, тонкую карамельную ноту и тот самый выразительный ореховый характер, который особенно красиво раскрывается в сочетании с шоколадом. Остальные детали пока оставлю интригой, но уже завтра покажу пирожное целиком и в разрезе. Будет очень вкусно. 🤫 #пирожныемосква #десертымосква #десертымосковскаяобласть
76 просмотров