Для теста: — 21 марта 2026 г. в 06:18:15.636
Для теста: 1. Теплая вода (200 мл); 2. Сахар (3 ч.л); 3. Соль (0,5 ч.л); 4. Дрожжи сухие (1 пакетик); 5. Мука (300-400 гр, зависит от муки); 6. Оливковое масло (2 ст.л); Для соуса: 1. Помидор (очистить); 2. Чеснок (2 зуб); 3. Оливковое масло (1 ст. л); 4. Кетчуп (1 ст. л); 5. Томатная паста (1 ч.л); 6. Итальянские травы (1 ст. л); 7. Паприка (1 ч. л); 8. Перец Чили (щепотка); 9. Соль (по-вкусу) Для начинки: 1. Моцарелла; 2. Парлезан; 3. Салями «пепперони» Ингредиенты для теста соединяем и замешиваем тесто. Оставляем подходить. Тесто раскатываем (указанного количества ингредиентов на 2 коржа); Для соуса в блендере соединяем все ингредиенты. Полученным соусом смазываем тесто. Колбасу нарезаем тонкими кружками; Смазываем тесто соусом. Оба вида сыра натираем на терке и посыпаем корж. Сверху выкладываем колбасу. Выпекаем в разогретой до 200 духовке 25-30 минут. Приятного аппетита 😋