🔥 Проверили трендовый рецепт шницеля и немного его доработали! — 8 июня 2026 г. в 18:32:13.994
🔥 Проверили трендовый рецепт шницеля и немного его доработали! После тестирования выяснили несколько важных нюансов: ✔️ Для рецепта достаточно 4–5 желтков вместо 10 - результат получается таким же вкусным. ✔️ Целая куриная грудка слишком толстая: картофельная панировка начинает подгорать раньше, чем мясо успевает приготовиться. ✔️ Тертый картофель в панировке может собираться в комочки, поэтому его нужно тщательно распределять по поверхности. Нарежьте куриное филе небольшими медальонами, смажьте желтком и обваляйте в смеси тертого картофеля и муки. Обжаривайте на среднем огне в большом количестве масла до золотистой корочки. Пока картофель приготовится, курица останется сочной и полностью прожарится. 🛒 Что понадобится: • Куриная грудка — 1 шт. • Картофель — 100 г • Мука — 100 г • Желтки — 4–5 шт. • Соль и специи — по вкусу • Подсолнечное масло — 100 мл 📊 КБЖУ на все блюдо: 1500/70/95/90 Сохраняйте рецепт и заказывайте все ингредиенты в нашем магазине на сайте Apeti.ru с доставкой прямо до двери 🚚