Что обсуждают участники рабочей группы проекта по улучшению на МТК “Вереск”? — 31 июля 2026 г. в 14:00:04.422

Что обсуждают участники рабочей группы проекта по улучшению на МТК “Вереск”? Качество песка! Неискушенный читатель не сразу поймет связь между песком и молочной фермой. А вот специалисты знают: качество песчаной подстилки для коров напрямую влияет на товарность молока, особенно в зимний период.  В 2024 году на “Вереске” стали внедрять бережливые технологии. Для первого проекта выбрали мастит - вечный бич молочного производства. И стали искать способы его победить. В рамках проекта  на ферме внедрили сразу несколько улучшений. Поработали на раннее выявление мастита, заменили ветпрепараты. Подобрали оптимальный режим работы сепаратора, установили новое сито и шнеки, добавили форсунку.   Но останавливаться на достигнутом не стали. Тем более, что главный принцип бережливого производства - непрерывность улучшений. Поэтому сейчас на МТК “Вереск” реализуется новый бережливый проект. Его цель - добиться снижения влажности песка до 10-15% и сократить потери поголовья.  Задача непростая. В рамках эксперимента в одной из секций заменили подушку под песком с глиняной на меловую, добавили погрудный брус. Замерили глубину подстилки в разных секциях и проанализировали поведение коровок на лежке. Увеличили запасы чистого песка на зиму, потому что  очистка замерзшей песчаной подушки превращается в проблему.  Сегодняшняя “бережливая встреча” породила еще одну гипотезу: отсутствие уклона на площадке хранения песка не дает влаге стекать. А  перемещая песок по площадке для лучшего высыхания, мы работаем не с коренной причиной, а со следствием.  Команда МТК “Вереск” продолжает эксперименты и поиск возможных улучшений. Пожелаем ей успехов!!!!