Опята консервированные на зиму — 31 августа 2026 г. в 08:55:46.199
Опята консервированные на зиму 1л воды 2ст.л соли крупной с небольшой горкой 1шт гвоздики 4шт черный перец горошком 3шт душистый перец Половину Лаврового листа Этот рецепт подходит для Опят , белых , подосиновиков. Конечно же , чистим промываем . Укладываем в кастрюлю наливаем воды (ненужно накрадывать грибы до верха , при варке они будут подыматься , оставьте место для воды ) и провариваем , закипели снимаем пенку и провариваем 10мин. Затем сливаем воду вместе с грибами через дуршлаг. В чистую воду добавляем соль , перец , лавровый лист, гвоздику и уже проваренные грибы, в нашем случае опята . Варим 30-40 минут затем разливаем по банкам вместе с рассолом в котором варили грибы , закручиваем . Всё готово 👍 проверено годами. Готовьте с удовольствием 🥰