🥚 Россельхознадзор, тем временем, сообщил о результатах своей проверки «Михайловского». — 1 июля 2026 г. в 10:18:17.293
🥚 Россельхознадзор, тем временем, сообщил о результатах своей проверки «Михайловского». Основная проблема — прослеживаемость продукции по электронным базам данных «Меркурий» и «Цербер». Так, утверждают в Россельхознадзоре, в рыбном цеху, где изготавливались те самые котлеты, не было входящих документов на куриные яйца. И сейчас невозможно установить, откуда вообще эти яйца брали. Также ведомство не нашло производственных документов на рыбные котлеты (что тоже мешает прослеживать происхождение этой продукции) и информацию о проведенных лабораторных исследованиях поступившей рыбы и рыбной продукции на сальмонеллез. Теперь проверять будут, в том числе, поставщиков сырья для кулинарии «Михайловского». 👉 Подписывайтесь на Арбуз: @arbuztoday