На что обратить внимание, если в вашей семье есть аллергики?
На что обратить внимание, если в вашей семье есть аллергики? 🔹Аллергия означает полное исключение из рациона продукта на различный период, иногда пожизненно. 🔹Внимательно читайте этикетки на продуктах. Особое внимание уделяйте замороженным полуфабрикатам, готовым блюдам в кафе и ресторанах, выпечке и, конечно, еде в гостях. 🔹Убедитесь, что все ближайшее окружение в курсе наличия аллергии у члена семьи. 🔹Следите за тем, что бы рацион аллергика был полноценным и были восполнены те элементы питания, которые необходимы организму. 🔹Дальнейшая тактика ведения определяется характером клинических проявлений и результатами обследования и наблюдения. 🔹Введение новых или ранее элиминированных (исключенных) продуктов в обязательном порядке производят постепенно, начиная с небольших количеств, под контролем индивидуальной переносимости и наблюдением врача. Источник: Будь здоров! Центр общественного здоровья, Томск