ЛЕНИВЫЕ МАФФИНЫ
ЛЕНИВЫЕ МАФФИНЫ ТЕСТО: 🥧Яйца – 2 шт. 🥧Мука – 60 г (у меня пшеничная) 🥧Молоко - 1/3 ст. 🥧Йогурт натуральный – 80 г 🥧Разрыхлитель - 1/2 ч. л. 🥧Соль - по вкусу ⠀ НАЧИНКА: 🥧Вареные яйца – 2 шт. 🥧Зелёный лук - пучок ПРОЦЕСС:⠀ 1. Отделяем белки от желтков. Белки взбиваем до крепких пиков. 2.В желтки отправляем все ингредиенты и даём муке набухнуть пару минут. 3. Затем аккуратно вводим белки в основное тесто. 4. В силиконовую форму для маффинов или большую для пирога - выкладываем тесто – потом добавляем начинку и закрываем сверху тестом. 5. Отправляем в духовку на 25 мин при 180 С. ⠀ Это безумно вкусно! Приятного аппетита!😋
2 074 просмотров