🍾 ДОМАШНЕЕ ШАМПАНСКОЕ — 2 октября 2026 г. в 20:14:00.552
🍾 ДОМАШНЕЕ ШАМПАНСКОЕ В этом году мы приготовили своё домашнее шампанское — медовуху. И приготовили её с газиками🤗. Теперь на праздниках, за новогодним столом, у нас будет своё домашнее шампанское. Чтобы получить газики в вине, секрет простой. Мы добавили чуть-чуть сахара — и, таким образом, запустилось повторное брожение. Дрожжи съели сахар и выделили углекислый газ. И получилось шампанское. Открываем — и слышим тот самый заветный пшик. Вообще, газики можно получить и естественным путём, и искусственным. Естественный — это как я уже рассказала: чуть-чуть сахарка добавить. Тогда тут работает природный газ от своих дрожжей. Да и вкус живой, натуральный, как у нас.😊 А можно сделать искусственно — через сифон. Закачал газ — и газики есть, шампанское наше. Вот только вкус будет совсем другой.🤷♀️ Наша медовуха настаивалась месяц. И заметьте: полбутылки уже выпито, а газы никуда не делись. Каждый раз открываем — и снова пшик. Все процессы сделаны правильно.🔥 Медовуху можно делать как с газами, так и без. Оба рецепта есть в нашей книге «Садовый бар». 🎄 Мы уже готовы к Новому году Никаких очередей за шампанским. Никаких дорогих бутылок из магазина. У вас всё своё, домашнее — и готово заранее. Новый год будем встречать со своим домашним шампанским!🔥 Да и гостей удивите своим напитком.😊 Активного времени приготовления надо немного. Главное — дать настояться. Зато на выходе натуральный, классный, полезный и приятный продукт.🔥 Готовьтесь к праздникам заранее — и встречайте их со своими напитками! 🍾 📖 А все рецепты (а их 39+) — в книге «Садовый бар». 👈🏻 А я желаю вам отличных выходных😊Пусть эти два дня пройдут ровно так, как вам хочется: в тишине или в движении, с семьёй или наедине с собой. Отдыхайте, набирайтесь сил и не забывайте про маленькие радости. И пока погода позволяет не забываем, что есть еще много листьев, которые можно собрать для чая, наделать кучу напитков настойки, вина, медовуха и т.д. И заходите отгадывать кроссворд😊 До понедельника!