САЛАТ С ЯИЧНЫМ БЛИНЧИКОМ И ОГУРЦОМ
САЛАТ С ЯИЧНЫМ БЛИНЧИКОМ И ОГУРЦОМ Вкусный салатик на ужин😋 ИНГРЕДИЕНТЫ⠀ 🍀Яйцо – 1 шт. 🍀Вода – 2 ст. л. 🍀Свежий огурец – 1-2 шт. 🍀Филе куриное отварное – 150 г 🍀Масло растительное – для жарки 🍀Укроп свежий – 0,5 пучка 🍀Соль – по вкусу 🍀Молотый перец черный – 2 щепотки 🍀Йогурт – 3 ст. л. 🍀Горчица - 1 ч.л. ПРОЦЕСС 1. В миску режем огурцы соломкой. 2. Отварное филе делим руками на тонкие полоски-волокна. 3. Укроп измельчаем. 4. Разбиваем яйцо в миску, вливаем пару ложек холодной воды. Приправляем солью с перцем. Вилкой взбиваем. 5. В сковородку наливаем немного масла. Раскаляем на среднем огне. Выливаем яичную смесь, заполняем все донышко равномерно. Жарим яичный блинчик до уплотнения верха и переворачиваем. Остужаем на тарелке. 6. Остудив, режем блин соломкой. 7. Блинную соломку выкладываем в миску к салату. 8. Делаем заправку из йогурта, горчицы и соли. ⠀ Приятного аппетита! А какие вы делаете салаты салаты на каждый день?