Доброе утречко ☀️ — 1 октября 2026 г. в 07:28:25.980
Доброе утречко ☀️ На завтрак сегодня ленивый хачапури. Ингредиенты: -сыр любой (лучше сулугуни) — 200 г; -пшеничная мука — 120 г; -молоко — 200 мл; -куриное яйцо — 1 шт.; -сахар — 0,5 ч. л.; -разрыхлитель — 0,5 ч. л.; -соль — по вкусу; -сливочное масло — по вкусу. Приготовление: -Сыр натереть на крупной тёрке. -Смешать молоко, яйцо, соль, сахар, муку и разрыхлитель венчиком. -Добавить к тесту сыр и перемешать. -Сковороду разогреть, смазать растительным маслом и вылить тесто. -Накрыть крышкой и жарить на слабом огне 7–8 минут — тесто должно подрумяниться снизу и схватиться сверху. -Перевернуть хачапури и жарить под крышкой ещё около 3 минут до золотистой корочки. -Готовое ленивое хачапури смазать сливочным маслом. Приятного аппетита 😋