✔️ Хотим немного поделиться статистикой! Индекс физического объёма общепита: итоги янва... — 17 июля 2026 г. в 13:09:25.372
✔️ Хотим немного поделиться статистикой! Индекс физического объёма общепита: итоги января–мая 2026 года 📊 Мы следим за индексом физического объёма — это не рублёвый оборот, а реальный объём продаж, очищенный от инфляции. Честный срез того, сколько люди на самом деле едят в заведениях, а не сколько они за это платят. 📈 ОСНОВНЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПО РОССИИ ▫️ Январь–май 2026 к январю–маю 2025: +6,5% ▫️ Май 2026 к маю 2025: +6,2% ▫️ Май 2026 к апрелю 2026: +1,7% Физический объём продолжает расти. Люди потребляют в заведениях чаще, чем год назад. Динамика по итогам пяти месяцев (+6,5%) совпадает с апрельской — рынок сохраняет умеренный темп роста. 🏆 РЕГИОНЫ ЛИДЕРЫ Январь–Май 2026 к Январю–Маю 2025 ▫️ Чукотский автономный округ: +45,3% ▫️ Республика Карелия: +37,9% ▫️ Магаданская область: +23,3% ▫️ Хабаровский край: +20,1% ▫️ Волгоградская область: +19,2% Май 2026 к Апрелю 2026 ▫️ Ярославская область: +19,5% ▫️ Псковская область: +15,3% ▫️ Липецкая область: +14,9% ▫️ Новгородская область: +14,9% 📉 РЕГИОНЫ АУТСАЙДЕРЫ Январь–Май 2026 к Январю–Маю 2025 ▫️ Республика Алтай: -9,1% ▫️ Ярославская область: -8,9% ▫️ Ненецкий автономный округ: -8,1% ▫️ Республика Северная Осетия — Алания: -6,5% ▫️ Ивановская область: -6,5% Май 2026 к Апрелю 2026 ▫️ Чукотский автономный округ: -19,8% ▫️ Ненецкий автономный округ: -7,4% ▫️ Чеченская Республика: -7,2% ▫️ Мурманская область: -5,8% ▫️ Белгородская область: -5,4% 📌 ИТОГ Май подтвердил умеренный, но устойчивый рост физического объёма общепита: +6,2% к прошлому году и +1,7% к апрелю. Рынок не падает, но и не ускоряется — динамика первых пяти месяцев (+6,5%) повторяет апрельскую. Региональный разрыв сохраняется. Чукотка и Карелия — абсолютные лидеры с приростом более 35–45% за 5 месяцев. При этом Ярославская область и Республика Алтай показывают падение около 9%, что на фоне общего роста выглядит аномально. Особого внимания заслуживает месячная динамика: регионы, которые были в глубоком минусе в предыдущие периоды (например, та же Ярославская область), в мае резко пошли вверх (+19,5%). Это может быть как разовой корректировкой, так и началом перелома. Главное, что мы видим: общий тренд остаётся положительным, но региональная картина крайне неоднородна. Успех рынка всё больше зависит от конкретной географии, а не от общероссийской динамики. Источник: Росстат.

