АТ

АУ ТО «КЦСОН Тюменского муниципального округа»

Госорганы и учреждения · 13 октября 2026 г.

Открыть канал в MAX

Тыквенный пирог от Гайнии Гаппаровны

Тыквенный пирог от Гайнии Гаппаровны Гайния Гаппаровна Нурулина — хранительница семейных традиций. Её кухня всегда наполнена ароматом свежей выпечки, а соседи знают: если у неё на столе появился тыквенный пирог, значит, сегодня в доме праздник. Рецепт тыквенного пирога Для теста • Молоко тёплое — 500 мл. • Масло сливочное — 50 г. • Сметана — 50 г. • Соль — ½ ч. л. • Сода или разрыхлитель — ½ ч. л. • Сахар — 2 ст. л. • Мука — сколько возьмёт тесто (примерно 800–900 г). Для начинки • Тыква очищенная — 600–700 г. • Изюм, курага, чернослив — по 30–40 г каждого (всего около 100 г). • Рис круглозёрный отварной — 150 г. • Сахар — 1–2 ст. л. • Масло сливочное — 2 ст. л. • Корица или мята — по желанию. Тыквенный пирог, символ щедрости, тепла и единства, Гайния Гаппаровна печёт осенью, когда урожай собран, а дом ждёт гостей. Пирог объединяет детей и внуков за одним столом, напоминая о том, что семейные традиции — это живая связь поколений. Щедрая хозяйка всегда угощает своих соседей свежей выпечкой. Присоединяйтесь! Делитесь теплом своих кухонь, сохраняйте семейную память и объединяйтесь через вкус родной кухни! https://ok.ru/autoktsson/topic/158823554465266 - приглашаем вас принять участие во флешмобе «Вкус единства: национальные рецепты от старших»!