Рынок готовой еды растёт на 20–30% в год. — 2 июня 2026 г. в 05:00:06.486
Рынок готовой еды растёт на 20–30% в год. Но попасть на него становится сложнее☝🏼 Рынок готовой еды – один из самых быстрорастущих сегментов российской экономики. В 2025 году он вырос на 22-30%, а до 2030 года прогнозируется ежегодный рост на 25-27%. Темпы значительно опережают мировые. ➡️Основные драйверы спроса – дефицит времени, удобство форматов и развитие доставки. В топе потребительских предпочтений по-прежнему традиционная русская кухня: борщ, котлеты, оливье, блины. Регулирование отрасли активно развивается. Роспотребнадзор уже выпустил методические рекомендации по изготовлению и доставке, а новый ГОСТ для готовой еды должен быть принят в 2026 году❗️ Но есть и проблемы. Нехватка производственных мощностей и кадров. Слабая холодовая логистика. Высокая себестоимость современной упаковки. И главное – низкий уровень доверия потребителей. Именно здесь я могу помочь😌 ✔️Я провожу аудит вашего предприятия или общепита. ✔️Разбираюсь, где есть риски, где теряется качество, где нарушается безопасность. ✔️Помогаю выстроить процессы так, чтобы готовая еда не только соответствовала стандартам, но и вызывала доверие. ✔️А ещё я помогаю готовой еде попасть на полки ритейлеров. Сети не берут продукцию «на глаз». Им нужны документы, подтверждения безопасности, прозрачные процессы. Я сопровождаю производителей на всех этапах – от аудита производства до входа в торговые сети. Если вы работаете с готовой едой или только планируете выход на этот рынок, пишите, обсудим ваш вопрос 👇🏼 🌐www.akconsalt.ru ✉️Akconsalt@list.ru ✉️ AuditconsaltAK@yandex.ru 📞 +7 (937) 988-75-88 📞 +7 (927) 755-84-55 Больше информации в моем Max: https://max.ru/id6316282497_biz #ВыходВСети #АК_Аудит #торговыесети #ритейлер #ПищеваяБезопасность #готоваяеда