🍽️ Клубочки с мясом
🍽️ Клубочки с мясом Как насчет сочетания нежного теста и ароматного мясного фарша? 📝 Ингредиенты: • Фарш - 500 гр • Слоеное тесто - 1/2 коржа • Лук - 1 шт • Чеснок - 3-4 зубчика • Яйца - 1 шт • Перец, сушеный бульон 🔥 Приготовление: 1. Мелко нарезаем лук и чеснок, смешиваем их с фаршем, добавляем яйцо, сушеный бульон или соль, перец и тщательно перемешиваем. Смазываем поверхность рабочей доски маслом. Скатываем из фарша небольшие шарики и выкладываем их на доску, ставим в морозильник на 10-20 минут, чтобы они стали более плотными. 2. Раскатываем слоеное тесто чуть тоньше и нарезаем на узкие полоски. Оборачиваем каждый шарик фарша полосками теста, оставляя немного мяса на виду. 3. Выкладываем полученные шарики на противень и запекаем в духовке около 40 минут при температуре 200 градусов. Эти клубочки идеально подойдут для уютного ужина или вечеринки — хрустящее тесто с сочной начинкой точно не разочарует!