Для приготовления картофельных шариков с зеленью в аэрогриле потребуется несколько прос...
Для приготовления картофельных шариков с зеленью в аэрогриле потребуется несколько простых ингредиентов. Это блюдо станет хрустящим гарниром и подойдет для осеннего стола. Что понадобится: • 500 г картофеля • 1 яйцо • 50 г муки • 50 г зелени (петрушка, укроп) • Соль и перец по вкусу Шаги приготовления: • Отварите картофель в кожуре до готовности, примерно 20-25 минут. • Остудите картофель, очистите и разомните в пюре. • Измельчите зелень и добавьте в картофельное пюре. • Вбейте яйцо, добавьте муку, соль и перец, перемешайте до однородной массы. • Сформируйте небольшие шарики из картофельной массы. • Разогрейте аэрогриль до 200 °C. • Выложите шарики в корзину аэрогриля, оставляя между ними пространство. • Готовьте около 15-20 минут до золотистой корочки, перевернув шарики на полпути. Готовые картофельные шарики можно подавать с соусом или просто посыпать зеленью. Часто допускается ошибка в количестве муки, что может привести к слишком плотной консистенции.