🐟 Простой рецепт скумбрии слабого посола
🐟 Простой рецепт скумбрии слабого посола Хотите попробовать рыбу засолить Скумбрия — это универсальный продукт, который можно приготовить как слабосолёным, так и пряным. Отлично подойдёт к картофелю. 💙 1. СЛАБОСОЛЁНАЯ СКУМБРИЯ 📝 Что понадобится: • Вода — 1 л • Соль — 3 ст. л. без горки • Сахар — 1 ст. л. • Лавровый лист — 2 шт. • Чёрный перец горошек — 5–6 шт. • Скумбрия — 2 шт. 👩🍳 Как приготовить: 1. Вскипятите воду с добавленными солью, сахаром и специями. 2. Дайте рассолу полностью остыть. 3. Поместите очищенную рыбу в рассол и оставьте в холодильнике на сутки.
187 просмотров