Легендарные шанхайские шэнцзяньбао (生煎包, sheng jian bao)
Легендарные шанхайские шэнцзяньбао (生煎包, sheng jian bao) Это жареные на сковороде булочки с хрустящей нижней корочкой, сочной начинкой и мягким верхом. В качестве начинки обычно используют свиной фарш с приправами. Сверху посыпают кунжутом и зелёным луком. Китайская еда. Байки лаовая.