Любите сочетание нежного куриного мяса и пикантного бекона? Этот шашлык станет вашим но... — 2 марта 2026 г. в 08:41:01.374
Любите сочетание нежного куриного мяса и пикантного бекона? Этот шашлык станет вашим новым фаворитом! Простые ингредиенты, лёгкий маринад и ароматный чесночный соус — готовьте и наслаждайтесь идеальным ужином. ШАШЛЫК ИЗ КУРИЦЫ С БЕКОНОМ Прекрасное сочетание сочного куриного филе и хрустящего бекона, дополненное ароматным чесночным соусом. ИНГРЕДИЕНТЫ (на 6 порций): ✅ Куриное филе (грудка) — 750 г ✅ Бекон слайсами — 400 г ✅ Овощи для гриля (перец, цуккини) — по желанию МАРИНАД: ✅ Масло оливковое — 3 ст. л. ✅ Паприка копчёная — 1 ст. л. ✅ Чеснок сушёный — 1 ч. л. ✅ Сушёные томаты — 2 ч. л. ✅ Соль, перец — по вкусу ЧЕСНОЧНЫЙ СОУС: ✅ Майонез — 100 г ✅ Чеснок свежий — 2 зубчика ✅ Укроп/петрушка — 1/2 пучка ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Филе нарежьте пластами толщиной 1,5 см и слегка отбейте. Смешайте все компоненты маринада и обмажьте курицу. Оставьте под плёнкой в холодильнике на 2 часа. 2. На каждый ломтик бекона выложите курицу, сверните в плотные рулетики и разрежьте пополам. Нанижите на шпажки, чередуя с овощами. 3. Разогрейте духовку до 200°C с грилем. Выложите шашлычки на решётку и смажьте соусом барбекю. 4.Готовьте 15 минут, переверните и запекайте ещё 10 минут. 5. Измельчите чеснок, смешайте с майонезом и рубленой зеленью. СОВЕТЫ: • Для сочности выбирайте бекон с сальной прослойкой. • Оптимальная толщина куриных пластов — 1–1,5 см. • Подавайте с лепёшками и свежими овощами.