Салат из огурцов без варки и стерилизации 🥒⭐ — 1 октября 2026 г. в 18:21:03.409
Салат из огурцов без варки и стерилизации 🥒⭐ Быстрый, сочный и яркий, с большим количеством чеснока и зелени. Минимум хлопот, максимум пользы! Ингредиенты: * Огурцы — 3 кг * Чеснок — 100 г * Петрушка — 30 г * Сахар — 200 г * Соль — 3 ст. л. с горкой * Уксус (6–9%) — 150 г * Лук — по желанию * Масло — по желанию Приготовление: 1. Огурцы кружочками (~3 мм), петрушку мелко, чеснок через пресс. 2. Добавить соль, сахар, уксус и (по желанию) лук, масло. 3. Всё перемешать, оставить на 12 часов. 4. Переложить с соком по стерилизованным банкам. 5. В каждую банку по 0,5–1 ст. л. масла (по желанию). 6. Закрыть крышками, хранить в холодильнике.
126 просмотров