🎉В Байкальском колледже туризма и сервиса стартовал региональный этап Всероссийкого ко...
🎉В Байкальском колледже туризма и сервиса стартовал региональный этап Всероссийкого конкурса «Лучший по профессии» На базе ГБПОУ «Байкальский колледж туризма и сервиса» состоялось торжественное открытие регионального этапа Всероссийского конкурса профессионального мастерства «Лучший по профессии» в номинации «Повар». С приветственными словами выступили министр промышленности, торговли и инвестиций Республики Бурятия Денис Викторович Гармаев, начальник отдела СПО Министерства образования и науки Бурятии Евгений Данзанович Цыренов и директор колледжа Баир Хубисхалович Ангуров. 🧑🍳В конкурсе принимают участие 6 лучших поваров республики. Им предстоит пройти теоретические испытания (тесты и кейсы) и выполнить три практических задания: · холодная закуска из рыбы; · горячее блюдо из мяса; · десерт. Оценку работы участников проводит экспертная комиссия под руководством главного эксперта Ирины Нимаевой (преподаватель БКТиС) и заместителя главного эксперта Игоря Мищенкова. 🏆Победитель регионального этапа представит Республику Бурятия на Всероссийском финале в городе Вологда, где главный приз за 1 место составляет 1 000 000 рублей. Итоги конкурса будут объявлены уже сегодня вечером. Пожелаем всем участникам удачи и профессиональных побед! 💪