13 апреля в Екатеринбурге на форуме «СОЦИО-2026» банк еды «Русь» провел сессию о развит... — 18 апреля 2026 г. в 10:00:04.498
13 апреля в Екатеринбурге на форуме «СОЦИО-2026» банк еды «Русь» провел сессию о развитии продуктосбережения в России. Эксперты обсудили, как сократить объемы пищевых отходов: ежегодно в стране утилизируют 18 млн тонн продуктов, пока миллионы людей нуждаются в помощи. Представители бизнеса подтвердили, что продуктосбережение становится частью системной работы. Например, торговая сеть «Магнит» встраивает передачу продуктов в свои логистические и операционные процессы. Главным итогом встречи стало подписание соглашения между Министерством социальной политики Свердловской области и региональным банком еды. Это сотрудничество поможет наладить регулярную поддержку малообеспеченных жителей области и людей в трудной жизненной ситуации. Сегодня продуктосбережение (фудшеринг) — это уже не разовые акции, а устойчивая система, объединяющая государство, бизнес и общественные организации. Такой подход помогает не только нуждающимся, но и экологии за счет рационального использования ресурсов. Спасибо всем, кто принимал участие в живой дискуссии! Проект реализуется при поддержке Фонда президентских грантов.