2 часа в выходные = 40 белковых обедов и ужинов! — 23 июня 2026 г. в 16:50:55.781
2 часа в выходные = 40 белковых обедов и ужинов! Ленивые голубцы: •190 грамм капусты •90 грамм отварного риса •1 средняя морковь •1 головка лука •400 грамм куриной грудки •1 Яйцо •растительное масло для жарки •соль, перец по вкусу •лавровый лист Капусту тонко шинкуем, заливаем кипятком на 10 минут, чтобы полностью скрылась. Затем полностью слить воду и хорошо отжать. Лук с морковью обжариваем на растительном масле, примерно 5-7 минут. Соединяем фарш, капусту, зажарку, яйцо, рис, соль и перец, хорошо перемешать, формируем котлетки и отправляем в заморозку. Примерное КБЖУ на 100 гр 97/11/2/6 Куриные бомбочки с начинкой жульен: •1 кг куриного фарша (у меня из грудки куриной) •400-500 гр шампиньонов •250-300 гр сливок от 20% •головка лука •100-120 гр сыра •70-90 гр панировочных сухарей •растительное масло •соль, перец, сушеный чеснок, копченая паприка Грибы обжариваем с луком, добавляем сливки и специи. Томим до загустения начинки и остужаем. На пищевую плёнку в середину распределяем фарш, выкладываем начинку, сверху сыр и скатываем в шарик. Обваливаем в панировке и убираем в заморозку. Примерное КБЖУ на 100 гр 138/15/6/5 Мясные гнезда «Бургер»: •480 гр фарша говяжьего + специи •соус (кетчуп/томатная паста + горчица) •маринованные огурчики •1 красный лук •черри или помидор •100 гр сыра Из фарша формируем 6 шариков и делаем внутри каждого углубление, выкладываем начинку: соус, лук, томаты, огурчики, сыр. Примерное КБЖУ на 100 гр 111/16/3/2 Куриные конверты на листах со специями: •400-500 гр фарша из куриной грудки •специи по вкусу (соль, копченая паприка, сушеный чеснок) •оливковое масло Начинка 1: •творожный сыр •вяленые помидоры Начинка 2: •Сметана •укроп •соленые огурчики Фарш Заправляем солью и перцем, нарезаем силиконизированный пергамент на квадраты, каждый квадрат смазываем маслом и посыпаем специями, распределяем фарш, затем начинку. Примерное КБЖУ на 100 гр 129/19/5/1 Список продуктов и как готовить в комментариях ❤️ #заготовки #заготовка #подсчетккал #белковый #аэрогриль #обед #ужин #ппрецепты