Проектның тугызынчы чыгарылышында аш-су остасы Нәзирә Фәритова халкыбызның иң затлы риз...
Проектның тугызынчы чыгарылышында аш-су остасы Нәзирә Фәритова халкыбызның иң затлы ризыкларыннан берсе – гөбәдия пешереп күрсәтте. Гөбәдияне төче камырдан да, ачы камырдан да әзерлиләр. Гөбәдияләр эчлекләре белән дә аерылып тора. Аны ит белән дә, җиләк- җимеш салып та пешерәләр. Ә бу юлы гөбәдияне дөге, кызыл эремчек, пешкән йомырка, йөзем һәм ак май салып пешердек. Мәгълүмат карточкаларда.
220 просмотров