📷 SNS Grills
📷 SNS Grills Приправил MONEY rub. Завершил чимичурри. Этот стейк не имел ни малейшего шанса 🥩💰🔥 стейки flat iron на Master Kettle — Money rub с обеих сторон, затем метод обратного обжаривания. Косвенный и медленный огонь вдали от пламени до достижения нужной температуры, затем перемещение на SNS приподнятую решетку над углем Lump для той самой корочки, победованной огнем, которую невозможно подделать. Затем финальный штрих: смесь чимичурри — просто добавьте оливковое масло и бальзамический уксус, смешайте и полейте сверху, пока стейк еще шипит. Свежий, цитрусовый, смелый вкус, прорезающий эту корочку. Flat iron с чимичурри — это еда из стейк-хауса. Я просто сделал это дешевле и лучше на кеттле. Сохраните этот метод. Поблагодарите себя позже.🤘🏼 Мы в 💬TG | 💬МАКС | 💙VK