📷 Yoder Smokers
📷 Yoder Smokers Ребра из иберийской свинины Campo Grande, вырезка Сент-Луис, приготовлены по авторскому рецепту. Блюдо вдохновлено классическими сладко-кислыми ребрами, но имеет собственную специфику приготовления. Ребра коптят на коптильне YS640s, что придает им насыщенный вкус и аромат. Готовое блюдо покрывают густой сладко-кислой глазурью и подают в горячем виде. Отмечаются выраженные сладкие, кислые и копченые ноты во вкусе. Продукт рекомендуется употреблять с салфетками из-за липкой текстуры глазури. Мы в 💬TG | 💬МАКС | 💙VK
11 просмотров