В Италии это блюдо называют «Melanzane alla parmigiana» (итал. «баклажаны пармиджано»),... — 7 мая 2026 г. в 07:05:01.879
В Италии это блюдо называют «Melanzane alla parmigiana» (итал. «баклажаны пармиджано»), и популярно оно в южных регионах: Кампании и Сицилии🇮🇹 В самом названии кроется главный секрет этой горячей закуски – превосходное сочетание баклажанов и выдержанного сыра пармезан. Мы готовим блюдо по авторскому рецепту, добавляя сливочный сыр страчателла. Попробуйте в Bellostro!

