Вкусная, но коварная кукурузная каша — 20 сентября 2026 г. в 18:00:02.643
Вкусная, но коварная кукурузная каша Коварная, потому что время приготовления у разных производителей сильно отличается. Крупа мелкого помола готовится за 5-10 минут, крупного 30-40. Соотношение крупы с жидкостью 1:8 - 60г крупы и 500мл жидкости. На упаковках часто указано 1:4, но тогда получается кирпич. Готовим так: 🔸Кукурузная крупа 60 г. ~4 большие ст.л. 🔸Вода: 250 мл 1 стакан 🔸Молоко: 250 мл 1 стакан 🔸Сливочное масло: 10-20г. 🔸Сахар и соль: по вкусу 1. Насыпьте в кастрюлю крупу, залейте водой и молоком, поставьте вариться на средний огонь. Второй вариант - довести жидкость до кипения и потом всыпать крупу, но разницы никакой нет, можно сразу все засыпать, получается абсолютно одинаково. Варила сегодня 4 разных варианта. 2. По мере нагревания периодически помешивайте кашу венчиком. 3. Варите 30-40 минут - крупу крупного помола, ~10 минут крупу мелкого помола. Точное время указано на упаковке. 4. Выключите плиту, добавьте сливочное масло, соль, сахар по вкусу (ребенку можно отложить порцию без них) и дайте потомиться под крышкой еще 10 минут. Автор: legko_v_dekrete