⚡️Диабет и гипертония «крадут» вкус еды
⚡️Диабет и гипертония «крадут» вкус еды Учёные НовГУ вместе с коллегами из ИжГМУ, ПСПбГМУ и РУДН показали, что сочетание сахарного диабета 2-го типа и гипертонии в 3 раза снижает чувствительность к сладкому и солёному, искажая восприятие пищи и приводя к выбору вредных продуктов. Потеря зубов усугубляет эти нарушения. При диабете избыток глюкозы повреждает вкусовые рецепторы, а гипертония нарушает микроциркуляцию во вкусовых сосочках. Исследование 70 пациентов (65-69 лет) показало, что у больных с двумя патологиями пороги вкуса выше, а при потере более 6 зубов — ещё выше. Чем хуже вкус, тем сильнее тяга к сладкому и соли, создавая порочный круг, снижающий эффективность диет. Учёные призывают к комплексному лечению: стоматологи должны максимально сохранять и восстанавливать зубы для улучшения вкуса, а эндокринологи и кардиологи — обучать безопасному усилению вкуса без соли и сахара. Пациентам важно знать, что «безвкусная еда» — сигнал для коррекции лечения и стоматологической помощи с участием терапевта, эндокринолога и стоматолога, что улучшит качество жизни. Информация: Минобранауки России.