БЕЗ ГЛЮТЕНА, ДРОЖЖЕЙ и КАЗЕИНА | питание эко зож пп | энергия молодость долголетие
Еда и рецепты · 2 октября 2026 г.
алтея) или сапонины (корень солодки), необходимо промывать быстро из-за растворимости а... — 2 октября 2026 г. в 13:15:22.571
алтея) или сапонины (корень солодки), необходимо промывать быстро из-за растворимости активных веществ в воде. Затем их подсушивают на чистой траве, рогоже, мешковине, брезенте, ткани или газетах. На месте сушки их раскладывают тонким слоем и часто перемешивают. При заготовке лекарственного сырья необходимо соблюдать определенные правила. • Не следует собирать травы в городах ( и парках), вблизи дорог с интенсивным движением транспорта. • С целью восстановления зарослей нельзя выдергивать с корнями зверобой, мяту, крапиву и др. • При заготовке целесообразно учитывать биологические особенности растений. Так, например, листья толокнянки, брусники, ландыша, споры плауна можно собирать в одном месте только через 3-4 года; корни и корневища лапчатки, горца змеиного, валерианы, синюхи, одуванчика, конского щавеля, папоротника мужского, алтея и других - через 3-5 лет; листья или траву чистотела, зверобоя, земляники, полыни горькой, подорожника, тысячелистника, пастушьей сумки, мать-и-мачехи и других - через 2 года. • При сборе цветов, листьев, ягод малины, смородины, боярышника, шиповника, калины, можжевельника, черемухи, рябины и других растений не следует допускать ломки ветвей. • Сосновые почки и кору с деревьев и кустарников следует срезать только с боковых ветвей и не затрагивать главный ствол. • При заготовке лекарственных трав следует оставлять часть растений, не срезая все подчистую. Заготавливая листья смородины, брусники, малины, черники, березы и других растений нужно оставлять большую часть их на растении - 90-80%.. • При заготовке корней, клубней или луковиц на 1 м2 заросли собирают не более 50% сырья. Повторную заготовку проводят только через несколько лет. Несоблюдение этих условий при заготовке лекарственного сырья ведет к истощению и даже полному уничтожению зарослей лекарственных растений.