📉 Спрос на заменители молочного жира падает из-за роста цен на сырьё
📉 Спрос на заменители молочного жира падает из-за роста цен на сырьё По данным Росстата, в январе–августе выпуск маргаринов, спредов, спецжиров и ЗМЖ сократился на 12,5%, а сырных продуктов на 23%. Причина в том, что запасы сыра и сливочного масла на рынке выросли, цены на них упали, и покупатели стали чаще выбирать цельномолочные продукты. Одновременно оптовые цены на пальмовое масло выросли на 50–60%. Ввоз пальмового масла за восемь месяцев упал на 27%. ВКонтакте | Одноклассники | Telegram
31 просмотров