Органическое растениеводство в России пока занимает меньше процента сельхозпроизводства...
Органическое растениеводство в России пока занимает меньше процента сельхозпроизводства, то есть находится на уровне «статпогрешности».Об этом рассказали Бизнес ФМ Барнаул в Союзе органического земледелия. Несмотря на отдельный закон и сложную систему сертификации, рынок органики остаётся «нишевым» и малоприбыльным. Председатель объединения Сергей Коршунов объясняет: «Эта продукция по себестоимости получается зачастую дороже. Сегодня мы реализуем свою продукцию в основном внутри страны – экспорт практически закрыт. А на внутреннем рынке надбавка за то, что это органика (выращенная без пестицидов и синтетических удобрений) как таковая отсутствует. Продаём как сырьё – значит, по обычной рыночной цене. Только если продукция перерабатывается уже в продукты питания, можно претендовать на какую-то дополнительную стоимость». Что сегодня тормозит развитие органического земледелия в регионе и стране? Готовы ли покупать органику россияне и как к элитной экологически чистой продукции из России относятся в странах-торговых партнерах? Подробности – в интервью #5_вопросов_по_делу.