Несмотря на общий экономический спад, на Кубани есть отрасли, демонстрирующие уверенный...
Несмотря на общий экономический спад, на Кубани есть отрасли, демонстрирующие уверенный рост. По мнению профессора Александра Полиди, главный локомотив — винодельческая промышленность. Драйвером стала смена культуры потребления: молодежь стала пить меньше, но более избирательно, отдавая предпочтение вину. За последние десять лет кубанское виноделие совершило огромный рывок и по качеству догнало Испанию, Францию и Италию. Винодельни активно развивают смежные направления — агротуризм, экотуризм, перформансы и искусство. Такие проекты популяризируют местный продукт и выводят его на мировой уровень быстрее, чем в ЮАР или странах Нового Света. При этом продолжается спад в полиграфии и бумажной отрасли. Экономист не видит в этом драмы: сокращение спроса на бумагу — прямое следствие цифровизации и внедрения электронного документооборота. Сложности испытывают лишь малые типографии — из-за санкций, подорожания сырья и ограничений в соцсетях. До конца года экономика продолжит жить в привычных условиях, так как новых вводных нет, отметил в интервью «Бизнес ФМ Краснодар» Полиди.