КАК БЕЗОПАСНО ХОДИТЬ ЗА ГРИБАМИ: КРАТКАЯ ПАМЯТКА
КАК БЕЗОПАСНО ХОДИТЬ ЗА ГРИБАМИ: КРАТКАЯ ПАМЯТКА 🛑Перед выходом: Оденьтесь правильно: длинные рукава, брюки (заправить в обувь), головной убор. Обуйте резиновые сапоги. Возьмите репеллент от насекомых и клещей. Сложите всё в плетеную корзину (в пакете грибы преют). Захватите острый нож для среза грибов. Не забудьте воду, перекус, заряженный телефон с картой или компасом. 🛑При сборе грибов: Берите только те грибы, которые точно знаете. Если есть сомнения — не берите. Не пробуйте сырые грибы на вкус. Срезайте ножом, чтобы не повредить корни. Оставляйте маленькие грибы расти дальше. Избегайте старых, червивых или поврежденных экземпляров. После снимите одежду вне дома и осмотрите себя на наличие клещей. 🛑Дома перед готовкой: Очистите грибы от земли щеткой или ножом. Быстро промойте под проточной водой. Сразу же приступайте к готовке. Обязательно отваривайте грибы минимум 30 минут (даже если планируете их жарить). Тщательно вымойте руки, ножи и разделочные доски после контакта с сырыми грибами. 🛑Кому нельзя есть грибы: детям младшего возраста, беременным женщинам и пожилым людям с хроническими заболеваниями они противопоказаны из-за тяжести для пищеварения. 📢Если стало плохо: Симптомы отравления — тошнота, рвота, диарея, слабость, головокружение. Миф об алкоголе неверен: спиртное только усилит отравление. До приезда врача пейте много воды и примите активированный уголь. Немедленно вызывайте скорую помощь.