Лариса Рубальская Кулинарная стихия, или Стихийная кулинария
Лариса Рубальская Кулинарная стихия, или Стихийная кулинария 18+ Лариса Рубальская — поэтесса, чьи стихи стали песнями для многих советских и российских исполнителей — приглашает нас на свою кухню. И здесь поэзия и готовка сливаются в единое целое. Это не просто кулинарная книга! Само название — игра слов - «кулинарная стихия» и «стихийная кулинария» — в этом каламбуре весь смысл книги. Рубальская признаётся: готовить, скрупулёзно сверяя с бумажкой, — не её стихия. Её стихия — творить. Структура книги намеренно «перепутана», всё вперемешку: стихи, короткие истории из жизни, и где-то между ними — рецепты. Рубальская объясняет это с присущей ей хитрецой: «Надо вам блинчиков смастерить, а вы забыли, сколько муки. Книжечку откроете — а рецепт прячется среди стихов. И волей-неволей почитаете две-три странички…». Каждое блюдо — с именем и историей: Салат «Блюз опадающих листьев» — с одноимённым стихотворением о «облетевшей душе», которое звучит, пока вы режете ветчину и огурцы. Крупеник «Дальняя дорога» — с гречкой и творогом, и стихами о ветре, ворвавшемся в дом. Книгу можно найти Публичная библиотека Отдел специализированных фондов #Отделспециализированныхфондов #ЛарисаРубальская #поэтессы #Кулинарнаястихия #Стихийнаякулинария