🍜 Простой домашний рамен с курицей
🍜 Простой домашний рамен с курицей 📝 Ингредиенты: Куриное бедро - 3 шт Морковь - 1 шт Лук - 1-2 шт Имбирь - 5-7 слайсов Вода - 1,5 л Соевый соус - 6 ст.л Острый соус - 0,5 ч.л Яичная лапша - 100 гр Яйца вареные Зеленый лук Кунжут 🔥 Приготовление: 1. В кастрюлю складываем птицу, овощи и имбирь, заливаем водой, варим до закипания, снимаем пенку, убавляем огонь и варим на медленном огне 40 мин. 2. За 15-20 мин. до готовности добавляем соевый и острый соусы. Готовые бедра убираем остывать, овощи и имбирь достаём из бульона. Добавляем лапшу и варим согласно инструкции на упаковке. 3. Собираем рамен: выкладываем лапшу, заливаем бульоном, добавляем нарезанную курицу, яйцо, зеленый лук и кунжут.
13 просмотров