🍄🟫 Маринованные шампиньоны
🍄🟫 Маринованные шампиньоны 📝 Ингредиенты: Шампиньоны маленькие - 500 гр Вода для варки - 500 мл Лимонная кислота - 1 ч.л Соль - 1 ст.л Лавровый лист - 3 шт Лук - 2 шт Чеснок - 4 зубчика Перец молотый Масло растительное - 3 ст.л Уксус столовый (9%) - 2 ст.л 🔥 Приготовление: 1. Готовим воду для варки шампиньонов, добавляем лимонную кислоту и соль. Добавляем хорошо промытые грибы. 2. Варим шампиньоны 4 минуты после закипания, добавляя лавровый лист. 3. Вынем шампиньоны шумовкой в миску и оставляем слегка остыть. 4. Нарезаем лук и чеснок, добавляем к грибам. Добавляем уксус, масло и перец. При желании добавляем соль. 5. Можно есть сразу или оставить в холодильнике на несколько часов для настаивания.
13 просмотров