🥘 Курица с картофелем в сливочно-горчичном соусе
🥘 Курица с картофелем в сливочно-горчичном соусе 📝 Ингредиенты: Куриные бёдра и голени - 800 гр Картофель - 1 кг Черри - 150 гр Растительное масло (для смазывания) Соль, перец и специи для курицы Сливки - 250 мл Дижонская горчица - 70 гр Вода - 100 мл Соль Розмарин или тимьян - 1 веточка 🔥 Приготовление: 1. Курицу приправить солью, перцем и специями, затем обжарить на сильном огне с двух сторон до золотистой корочки. 2. Картофель отварить до полуготовности. Крупные клубни нарезать дольками. 3. Переложить курицу и картофель в форму для запекания. Смешать сливки, горчицу, воду и соль — это соус. Залить им блюдо. 4. Накрыть форму фольгой и запекать при 190 гр. около 30 мин. 5. Снять фольгу, добавить помидоры черри и готовить ещё примерно 15 мин.