🍲 Сливочный суп с сосисками
🍲 Сливочный суп с сосисками 📝 Ингредиенты: Сосиски (полукопченые) - 500 гр Картофель - 4 шт Репчатый лук - 1 шт Морковь - 1 шт Соль, перец Паприка - 0,5 ч.л Сушеный чеснок - щепотка Растительное масло Укроп (кинза) Сливочный сыр - 1 ст.л Кипяток - 2 л 🔥 Приготовление: 1. Лук режем мелко, а морковь натираем на мелкой тёрке. 2. На растительном масле (у меня топленное) обжариваем сначала лук, затем к нему добавляем морковь и жарим до полупрозрачности лука. 3. К обжаренным овощам добавляем сосиски, нарезанные кружочками и картофель нарезанный небольшими кубиками. Также добавляем специи! 4. Заливаем кипятком и варим до готовности картофеля. 5. Затем добавляем сливочный сыр и рубленый зелень. 6. Кипятим ещё 1 минуту и наш суп готов! Подаем с сухариками! 🇷🇺