🥙 Печёночные рулетики с начинкой
🥙 Печёночные рулетики с начинкой 📝 Ингредиенты: Куриная печень - 250 гр Яйцо - 1 шт Сметана - 2 ст.л Мука - 3 ст.л Соль, перец, сухой чеснок Растительное масло (для жарки) Морковь - 1 шт Чеснок - 1 зубчик Сыр - 50 гр Майонез - 2 ст.л 🔥 Приготовление: 1. Печень измельчите в блендере до однородности, добавьте яйцо, сметану, муку и специи, перемешайте. 2. На разогретой сковороде с маслом выпекайте тонкие печёночные блинчики с двух сторон. 3. Морковь натрите и обжарьте до мягкости, добавьте измельчённый чеснок. 4. Смешайте морковь с тёртым сыром и майонезом. 5. На каждый блинчик выложите начинку, сверните рулетиком. 6. Дайте немного пропитаться и подавайте. 🇷🇺
2 просмотров