Клетчатка: друг наших друзей — 18 июля 2026 г. в 08:00:00.549
Клетчатка: друг наших друзей Клетчатка играет важную роль в нашем организме, хотя она и не переваривается. Она необходима для поддержания здоровой микрофлоры кишечника, способствуя росту и разнообразию полезных микроорганизмов. ▎Виды клетчатки Клетчатка делится на два основных типа: растворимую и нерастворимую. 1. Нерастворимая клетчатка: – Содержится в оболочках стенок растений. – Примеры: отруби, целлюлоза. – Функция: действует как сорбент, выводя негативные вещества из кишечника. 2. Растворимая клетчатка: – Находится вне оболочки растения и растворима в воде. – Примеры: пектины, камеди, псилиум, бета-глюкан. – Функция: мягко воздействует на стенки кишечника, создавая питательную среду для полезной микрофлоры и способствуя улучшению здоровья. ▎Дефицит клетчатки в рационе В России наблюдается дефицит клетчатки в рационе большинства людей. Хотя овощи и фрукты являются важными источниками клетчатки, их недостаточно для достижения суточной нормы, особенно для тех, кто не придерживается веганской диеты. Клетчатка, как растворимая, так и нерастворимая, необходима для поддержания здоровья кишечника и общего благополучия. Важно включать разнообразные источники клетчатки в свой рацион, чтобы поддерживать баланс микрофлоры и предотвращать проблемы со здоровьем. BioPulseEnergy