Рынок продуктов — это поле битвы, где цена рождается из десятка факторов. С 2027 года г...
Рынок продуктов — это поле битвы, где цена рождается из десятка факторов. С 2027 года государство выходит на это поле с новой картой: постоянный мониторинг цен на 24 ключевые позиции, от мяса до хлеба. Это не просто список в постановлении. Это попытка в реальном времени видеть всю цепочку: от оптового склада до прилавка. Цель — находить точки искусственного вздутия стоимости и пресекать их до того, как волна дойдет до покупателя. Идея в том, чтобы управлять не ценами, а информацией. Зная точную картину по стране, можно точечно влиять на логистику, регулировать поставки, сбивать ажиотаж. Рынок остаётся рынком, но прозрачность становится его новым правилом. Для предпринимателя в пищевом секторе это сигнал: эпоха серых схем ценообразования уходит. Будущее — за честной наценкой, эффективной логистикой и ясным пониманием, из чего складывается цифра на ценнике. Тот, кто уже сейчас выстраивает прозрачные цепочки, получит фору. — Алексей Корнелюк, автор книги «Шесть правил для мёртвого человека», где разбираются принципы выживания в регулируемых системах.