Цыплёнок больше не пищащий. Это товар с наценкой в 37% за год.
Цыплёнок больше не пищащий. Это товар с наценкой в 37% за год. Килограмм бройлера от наших фабрик теперь стоит от 250 рублей оптом. В магазинах цифры ещё выше: тушка — почти 268 рублей, окорочка — за 310. Импорт из Беларуси и Китая ситуацию не выравнивает. Причина — расходы производителей ушли в отрыв. Логистика, корма, импортное оборудование стали слишком дорогими, а собственное производство при этом сокращается. Простая курица на ужин постепенно превращается в пункт меню для особого случая. Инфляцию чувствуешь не по цифрам в отчётах, а по весу пакета из магазина. Алексей Корнелюк, автор книги «Если исчезнут чувства».
15 просмотров