МАЛИНОВОЕ ВАРЕНЬЕ-ЖЕЛЕ — 30 июля 2026 г. в 07:11:01.044
МАЛИНОВОЕ ВАРЕНЬЕ-ЖЕЛЕ Варила варенье из малины. Оставляю рецепт, который рассчитан на килограмм ягод. Кому надо, рассчитайте под своё количество ягод. Пропорции один к одному. Малина-1кг Сахар-1кг Малину перебрала, я ее не мою. Засыпала половиной сахара и оставила на 2-3часа,чтобы малина дала сок. Далее поставила на огонь и довела до кипения. Закипело, сняла пенку и убрала в сторону до полного остывания. После, снова поставила на огонь, довела до кипения, дала хорошо покипеть минут 10, и сняла с огня. Сразу же добавила оставшуюся половину сахара и вымешала до полного растворения сахара, примерно 5-7 минут. Горячее варенье разложила по баночкам и остааила на столе остывать без крышек. Варенье зажелируется. После укупорила и убрала на хранение. #малиновоевареньежеле #вареньеизмалины