🍯 АРМЯНСКАЯ ПАХЛАВА — 8 июня 2026 г. в 11:03:31.951
🍯 АРМЯНСКАЯ ПАХЛАВА Вы будете в восторге от результата 🔥 хруст, слои и запах на весь дом. Тесто: 800 г муки + 400 г масла + 4 желтка + 400 г сметаны + 1 ч.л. соды + ванилин. Начинка: 800 г орехов + 500 г сахара. 1. Замесить тесто, убрать в холодильник на 2 часа. 2. Разделить на 4 части, каждую тонко раскатать. 3. Собирать слоями: тесто → топлёное масло → начинка (3 раза). 4. Верхний слой нарезать ромбиками, смазать желтком, украсить орешками. 5. Выпекать при 170°С 30–40 мин до золотистого цвета. 6. За 5 мин до готовности полить мёдом и допекать ещё 5 минут. Конкретного количества меда нет: кто-то любит менее сладко и поливает меньше, а кто-то любит сильно пропитывать, чтобы было сладко. Вы разделите визуально пополам, сделайте два варианта — больше и меньше — а потом решите, как вам вкуснее. Готово ✅ Я очень люблю национальные блюда всех народов. А вы? Вам нравятся такие рецепты? 🔥Да